یک قاشق غذا خوری روغن زیتون در تابه ریخته و روی آتش متوسط بگذارید. پیاز را اضافه کرده و دو دقیقه تفت دهید. سویا را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ پیدا کند. گوجه فرنگی و برنج پخته شده و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید.
تابه را از روی گاز بردارید و مواد دلمه را داخل فلفل های دلمه ای بریزید.
فلفل های پر شده را در سینی فر قرار داده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.