Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
سوپ تره فرنگی و گل کلم
این سوپ خامه ای طور که خیلی راحت درست می شود، مناسب برای زمانهایی که هوا شروع به سرد شدن می کند است.
سرو
2
مواد لازم
1
فنجان
گل کلم
خورد شده
یک چهارم
فنجان
تره فرنگی
ریز شده
۱
فنجان
ذرت
نصف
قاشق غذاخوری
ادویه
زردچوبه، آویشن، رز ماری
۲
فنجان
آب
نمک و فلفل
به مقدار دلخواه
طرز تهیه
همه مواد را در یک قابلمه متوسط قرار دهید.
وقتی به جوش آمد، حرارت را کم کنید و آرام آرام بپزید تا سبزیجات پخته شوند (حدود ۱۰ دقیقه).
بعد از پخت، سبزیجات را درون مخلوط کن قرار دهید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. (یا با استفاده از مخلوط کن دستی در کاسه با دقت مخلوط کنید.)
دوباره روی اجاق گاز قرار داده و تا دمای دلخواه خود گرم کنید. اگر یک سوپ کمی رقیق تر می خواهید در این مرحله می توانید کمی آب بیشتر اضافه کنید.
نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
کالری:
98
kcal
وعده:
سوپ
آشپزی:
ایتالیایی
کلمه کلیدی:
سریع و آسان, غذای سریع, گرم, گیاهی
ارزش غذایی
Calories:
98
kcal
|
Carbohydrates:
21
g
|
Protein:
4
g
|
Fat:
2
g
|
Saturated Fat:
1
g
|
Sodium:
31
mg
|
Potassium:
347
mg
|
Fiber:
3
g
|
Sugar:
5
g
|
Vitamin A:
392
IU
|
Vitamin C:
30
mg
|
Calcium:
37
mg
|
Iron:
1
mg