سالاد پاستا

418

سالاد پاستا

سالاد پاستای خامه ای وگن با سس سیر و جعفری و بادام هندی. ساده، خوشمزه و پر از سلامتی
سرو 4 نفر
آماده سازی 5 mins
پخت 10 mins
کل زمان 15 mins

مواد لازم

  • ۲۰۰ گرم پاستا
  • ۱ فنجان ذرت
  • ۱ فنجان نخود فرنگی
  • ۱ فنجان هویج خرد شده

سس

  • یک و نیم فنجان بادام هندی خام
  • ۱ فنجان آب
  • ۱ قاشق چای خوری سیر ریز شده
  • نصف قاشق چای خوری کره نارگیل
  • ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • نصف فنجان آب پرتقال
  • یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
  • ۱ قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه

  • یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. پس از جوش آمدن، مقداری نمک به آب اضافه کنید و سپس پاستا خشک خود را در قابلمه اضافه کنید. بعد از ۴ دقیقه ذرت، نخود فرنگی و هویج را به قابلمه اضافه کنید و همراه با پاستا بجوشانید.
  • بعد از حدود ۴ دقیقه دیگر، پاستا و سبزیجات شما باید نرم شده باشند.
  • پاستا و سبزیجات را آبکش کنید و کنار بگذارید.
  • در همین حین، همه مواد برای سس به جز جعفری را در مخلوط کن مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. پس از یکدست شدن، جعفری را اضافه کنید و آرام هم بزنید تا جعفری در سس پخش شود. زیاد مخلوط نکنید زیرا این کار باعث سبز شدن سس شما می شود.
  • سس را به پاستا و سبزیجات آبکش شده اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود و در ظرف بکشید و نوش جان کنید.
کالری: 552kcal
وعده: سالاد
آشپزی: ایتالیایی
کلمه کلیدی: پاستا, سالاد, سریع و آسان, غذای سریع, گیاهی

ارزش غذایی

Calories: 552kcal | Carbohydrates: 73g | Protein: 19g | Fat: 23g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 12g | Sodium: 621mg | Potassium: 797mg | Fiber: 7g | Sugar: 13g | Vitamin A: 6102IU | Vitamin C: 39mg | Calcium: 62mg | Iron: 5mg

آیا این دستور پخت را امتحان کردید؟

نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید. در زیر کامنت بگذارید یا در اینستاگرام با هشتگ veganzist# ما را مطلع کنید.

جدول ارزش غذایی
سالاد پاستا
Amount per Serving
Calories
552
% Daily Value*
Fat
 
23
g
35
%
Saturated Fat
 
4
g
25
%
Polyunsaturated Fat
 
4
g
Monounsaturated Fat
 
12
g
Sodium
 
621
mg
27
%
Potassium
 
797
mg
23
%
Carbohydrates
 
73
g
24
%
Fiber
 
7
g
29
%
Sugar
 
13
g
14
%
Protein
 
19
g
38
%
Vitamin A
 
6102
IU
122
%
Vitamin C
 
39
mg
47
%
Calcium
 
62
mg
6
%
Iron
 
5
mg
28
%
درصدهای روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است

دیدگاهتان را بنویسید

Close
کلیه حقوق برای وگن زیست محفوظ می باشد ۱۴۰۰-۱۳۹۹
Close