توفوی چیلی ریحان تایلندی

28

توفوی چیلی ریحان تایلندی

توفوی چیلی ریحان تایلندی برای همه دوستداران توفو!
سرو 2 نفر
آماده سازی 5 mins
پخت 10 mins
کل زمان 15 mins

مواد لازم

برای غذا

  • ۱۱۰ گرم پنیر توفو سفت به شکل مکعب خرد شود
  • ۱ قاشق غذا خوری زنجفیل ریز شده
  • ۱ قاشق غذا خوری سیر ریز شده
  • ۱ قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو ریز شده
  • نصف فنجان ریحان
  • روغن و نمک برای پخت غذا به میزان دلخواه
  • برنج برای سرو کنار غذا

برای سس

  • ۱ قاشق غذاخوری تمبر هندی
  • ۱ قاشق چای خوری سس سویا
  • ۱ قاشق چای خوری شیره خرما
  • نصف قاشق چای خوری آرد ذرت
  • سه چهارم فنجان آب

طرز تهیه

  • تمام مواد سس را کامل با یکدیگر مخلوط کرده و کنار بگذارید.
  • در یک تابه نچسب که گرم شده با حدود ۳ قاشق چای خوری روغن، مکعب‌‌‌های توفو را تفت دهید تا گاهاً با ورق زدن کمی‌از همه طرف قهوه ای شوند، سپس با کمی‌نمک مزه دار کنید. توفو را به ظرف منتقل کنید تا آماده استفاده شود.
  • با استفاده از همان تابه، یک قاشق چای خوری روغن دیگر اضافه کنید، زنجبیل را تفت دهید، سپس سیر تا معطر شود و فلفل هالوپینو خرد شده را نیز به ترکیب اضافه کنید.
  • توفو را به مواد داخل تابه اضافه کنید،سپس ریحان را اضافه کنید و سریعاً آنها را با استفاده از کفگیر آرام هم بزنید تا همه توفو‌ها با سس پوشانده شود.
  • در صورت تمایل با برنج سرو کنید.
کالری: 63kcal
وعده: غذای اصلی
آشپزی: آسیایی
کلمه کلیدی: پلو, سریع و آسان, غذای سریع, گرم, گیاهی

ارزش غذایی

Calories: 63kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 6g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 8mg | Potassium: 70mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 398IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 92mg | Iron: 1mg

آیا این دستور پخت را امتحان کردید؟

نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید. در زیر کامنت بگذارید یا در اینستاگرام با هشتگ veganzist# ما را مطلع کنید.

جدول ارزش غذایی
توفوی چیلی ریحان تایلندی
Amount per Serving
Calories
63
% Daily Value*
Fat
 
3
g
5
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
2
g
Monounsaturated Fat
 
1
g
Sodium
 
8
mg
0
%
Potassium
 
70
mg
2
%
Carbohydrates
 
5
g
2
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
398
IU
8
%
Vitamin C
 
11
mg
13
%
Calcium
 
92
mg
9
%
Iron
 
1
mg
6
%
درصدهای روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است

دیدگاهتان را بنویسید

Close
کلیه حقوق برای وگن زیست محفوظ می باشد.
Close