سالاد بلغور ترکی

42

سالاد بلغور ترکی

سالاد خوش عطر و طعم و خوشمزه. هم میتونه کنار خوراک اصلی باشه و هم بسته بندی و در سفر و پیک نیک نوش جان کنید.
سرو 2 نفر
آماده سازی 10 mins
پخت 5 mins
کل زمان 15 mins

مواد لازم

  • نصف فنجان بلغور
  • نصف فنجان آب
  • ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق غذاخوری رب انار
  • ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
  • ۱ عدد گوجه فرنگی
  • نصف عدد خیار
  • ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • ۱ عدد پیازچه

طرز تهیه

  • بلغور را درون قابلمه ریخته و آب به آن اضافه کنید. حدود ۱ و نیم سانت آب روی بلغور قرار بگیرد. درب آن را بگذارید و حرارت دهید. حدودا ۱۰ دقیقه.
  • در همین حال، مواد سس شامل رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، رب انار و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کنید.
  • خیار و گوجه فرنگی را نسبتاً ریز خرد کرده و جعفری را ریز خرد کنید. پیازچه‌ها را به صورت ورقه‌‌‌های نازک برش دهید.
  • هنگامی‌که آب بلغور بخار شد، آب اضافی را خالی کنید و مواد را با آن مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار و جعفری را اضافه کرده و هم بزنید.
  • بهتر است برای سرو، در دمای اتاق باشد. با کمی‌فلفل خوشمزه تر می‌شود.
کالری: 213kcal
وعده: سالاد
آشپزی: آسیایی
کلمه کلیدی: سالاد, سریع و آسان, غذای سریع, گیاهی

ارزش غذایی

Calories: 213kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 6g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Sodium: 80mg | Potassium: 519mg | Fiber: 8g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1089IU | Vitamin C: 22mg | Calcium: 44mg | Iron: 2mg

آیا این دستور پخت را امتحان کردید؟

نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید. در زیر کامنت بگذارید یا در اینستاگرام با هشتگ veganzist# ما را مطلع کنید.

جدول ارزش غذایی
سالاد بلغور ترکی
Amount per Serving
Calories
213
% Daily Value*
Fat
 
8
g
12
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
5
g
Sodium
 
80
mg
3
%
Potassium
 
519
mg
15
%
Carbohydrates
 
33
g
11
%
Fiber
 
8
g
33
%
Sugar
 
4
g
4
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
1089
IU
22
%
Vitamin C
 
22
mg
27
%
Calcium
 
44
mg
4
%
Iron
 
2
mg
11
%
درصدهای روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است

دیدگاهتان را بنویسید

Close
کلیه حقوق برای وگن زیست محفوظ می باشد.
Close